Datenschutz und Cookies

Informationen zur Verarbeitung personenbezogener Daten

Gemäß der Verordnung (EU) 2016/679 (im Folgenden „DSGVO“) beschreibt dieses Dokument, wie die personenbezogenen Daten verarbeitet werden, die von DA FABIO E NATY DI ZUGNO FABIO E C. S.A.S. (im Folgenden „das Restaurant“ oder „wir“) erhoben werden, mit Sitz in VIA MARTIRI DELLA PATRIA 16, 25010 SAN FELICE DEL BENACO (BS), Italien, USt-IdNr. (P.IVA) 04610040984, zertifizierte E-Mail (PEC) dafabioenatysas@pec.it.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung ist DA FABIO E NATY DI ZUGNO FABIO E C. S.A.S., USt-IdNr. (P.IVA) 04610040984, mit Sitz in VIA MARTIRI DELLA PATRIA 16, 25010 SAN FELICE DEL BENACO (BS), Italien. Bei Fragen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten können Sie uns unter der E-Mail-Adresse dafabioenatysas@pec.it kontaktieren.

2. Kategorien der erhobenen Daten

Wir erheben und verarbeiten folgende Kategorien personenbezogener Daten:

• Identifikationsdaten: Vorname, Nachname, Anschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse;
• Nutzungsdaten: Informationen, die über Cookies und ähnliche Technologien erhoben werden (siehe Cookie-Richtlinie);
• Daten zu Reservierungen oder Anfragen: Informationen, die Sie angeben, um einen Tisch zu reservieren, Informationen oder andere Leistungen anzufragen.

3. Zwecke der Verarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten zu folgenden Zwecken:

• Erbringung von Leistungen: Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen der Nutzer;
• Kommunikation: Zusendung von Informationen über Veranstaltungen oder Angebote des Restaurants (nach vorheriger Einwilligung);
• Erfüllung gesetzlicher Pflichten: Einhaltung steuerlicher, buchhalterischer und rechtlicher Vorschriften;
• Analyse und Verbesserung: Verbesserung unserer Website und unserer Leistungen durch die Analyse der Präferenzen der Nutzer.

4. Rechtsgrundlage der Verarbeitung

Die Verarbeitung personenbezogener Daten beruht auf folgenden Rechtsgrundlagen:

• Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO);
• Einwilligung der betroffenen Person, soweit erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO);
• Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO);
• Berechtigtes Interesse des Verantwortlichen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Art und Weise der Verarbeitung

Die Daten werden elektronisch und manuell verarbeitet, unter Wahrung der Grundsätze der Rechtmäßigkeit, der Verarbeitung nach Treu und Glauben und der Transparenz. Wir treffen angemessene Sicherheitsmaßnahmen, um die Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust, Veränderung oder Zerstörung zu schützen.

6. Weitergabe der Daten an Dritte

Personenbezogene Daten können weitergegeben werden an:

• Anbieter von IT- und technischen Dienstleistungen;
• Steuer- und Rechtsberater zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten;
• Zuständige Behörden, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Die Daten werden nicht außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) übermittelt.

7. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden so lange gespeichert, wie es für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist, unter Beachtung der geltenden gesetzlichen Fristen.

8. Rechte der betroffenen Person

Betroffene Personen haben das Recht:

• Auskunft über ihre personenbezogenen Daten zu erhalten;
• die Berichtigung oder Löschung der Daten zu verlangen;
• der Verarbeitung zu widersprechen oder deren Einschränkung zu verlangen;
• die Übertragbarkeit der Daten zu verlangen;
• eine Einwilligung jederzeit zu widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

Um Ihre Rechte auszuüben, kontaktieren Sie uns unter dafabioenatysas@pec.it.

9. Beschwerden

Wenn Sie der Ansicht sind, dass Ihre Rechte verletzt wurden, haben Sie das Recht, Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde (Garante per la protezione dei dati personali) einzulegen.

Cookie-Richtlinie

Die Website verwendet nur, was für ihren Betrieb nötig ist. Mit Ihrer Einwilligung, die Sie über das Banner erteilen, nutzt sie außerdem Google Analytics 4, um in zusammengefasster Form zu erfahren, welche Seiten besucht werden. Wir verwenden weder Profiling-Cookies noch Werbewerkzeuge.

Technische Werkzeuge, immer aktiv

• dafabioenaty-cookie-consent (lokaler Speicher des Browsers): speichert die im Banner getroffene Auswahl mit Datum und Version dieser Richtlinie. Er bleibt auf Ihrem Gerät und wird weder an uns noch an Dritte übermittelt. Er bleibt bestehen, bis Sie ihn löschen; das Banner erscheint erneut, wenn sich die verwendeten Werkzeuge ändern.

Statistiken, nur mit Ihrer Einwilligung

• _ga (Cookie von Google Analytics): unterscheidet anonym einen Besucher von einem anderen. Speicherdauer: 2 Jahre.
• _ga_<ID> (Cookie von Google Analytics): speichert den Status des laufenden Besuchs. Speicherdauer: 2 Jahre.

Google Analytics wird von Google Ireland Limited bereitgestellt, die die Daten in unserem Auftrag als Auftragsverarbeiter verarbeitet. GA4 speichert die vollständige IP-Adresse nicht. Google kann Daten in die USA an Google LLC übermitteln, die am EU-U.S. Data Privacy Framework teilnimmt. Wir nutzen Google Analytics nicht für Werbung: Google Signals und personalisierte Anzeigen sind deaktiviert.

So ändern Sie Ihre Auswahl

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen“ unten auf jeder Seite ändern oder widerrufen: Beim Widerruf werden die Cookies von Google Analytics gelöscht. Sie können Cookies auch in den Einstellungen Ihres Browsers löschen.